Профессиональная мясорубка - оборудование для измельчения мяса, рыбы, птицы, изготовления фарша для дальнейшего использования в торговле или приготовлении блюд. Самое широкое распространение получили электрические профессиональные модели средней мощности, перерабатывающие 200-300 кг мяса в час, снабженные системой ножей полуунгер (1/2 Unger) или полный унгер (Unger). Достоинством оборудования является его способность работать с замороженными продуктами, а также с мясом с жилами.
Главными критериями при выборе агрегата должны быть мощность, производительность и долговечность. Для обеспечения круглосуточной работы колбасного цеха надо выбирать агрегат очень большой мощности и производительности, то для магазина, столовой или ресторана можно купить электрическую профессиональную мясорубку со средними значениями мощности.
Классификация промышленных мясорубок:
- Напряжение электрической сети – 220 В или 380 В.
- Способ загрузки – ручной для небольших объемов, автоматический, когда для получения фарша не требуется участие оператора.
- Производительность – малая (до 55 кг/ч), средняя (до 150 кг/ч) и высокая (до 300 кг/ч).
В каталоге компании "Строительное оборудование" представлен широкий ассортимент оборудования для переработки мяса, а также комплектующих.
Цена на производственные мясорубки варьируется, что позволяет найти агрегат, как для малого, так и крупного предприятия.
"Строительное оборудование" предлагает вам воспользоваться следующими преимуществами:
- Оперативная доставка мясорубок по всей РФ. Лучшее отечественное и импортное оборудование в наличии.
- Предоставляется гарантия производителя на оборудование от полугода. К заказу прилагается гарантийный талон.
- Монтаж и обслуживание. Собственный сервисный центр в Новосибирске и крупных городах России.
Забронируйте товар по лучшей цене прямо сейчас! Для оформления заявки свяжитесь с нашим менеджером по контактным телефонам или оставьте обращение на сайте.